Paipalu turēšana mājas apstākļos

   Turēt paipalas mājas apstākļos nav sarežģītāk kā jebkuru citu mājputnu. Nelielu paipalu skaitu var turēt pat pilsētas dzīvokļos, papagaiļu vai kanārijputniņu būrīšos. Arī rūpēšanās par šiem putniem ir diezgan vienkārša. Vienīgais nosacījums, kas jāievēro, lai paipalu dētspēja būtu normāla, ir turēšanas apstākļi - temperatūras un gaismas režīms, kā arī sabalansēta, proteīniem bagāta barība. Paipalu gaļa un olas ir ļoti garšīgas un veselīgas, tādēļ ne velti tās uzturā lietoja jau mūsu senči. Vecās pavārgrāmatās atrodamas tādu ēdienu receptes kā, piemēram, paipalu gaļa ar ķiršiem, grilēta paipalu gaļa, rīvmaizē pagatavota paipalas fileja. Gardēži jo īpaši novērtēs paipalu gaļas sulīgumu un maigo garšu.